A.傳統(tǒng)月餅屬于高油、高糖、高熱量食品，“三高”人群不能食用
B.可以空腹食用月餅
C.“無(wú)糖”月餅中不含蔗糖，糖尿病人可以多食
D.不宜將月餅當(dāng)作主食
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A.-5℃～0℃
B.0℃～4℃
C.-18℃
D.0℃以下
A.幽門螺桿菌
B.金黃色葡萄球菌
C.鏈球菌
D.大腸桿菌
A.大豆油
B.花生油
C.橄欖油
D.人造奶油
A、白開(kāi)水是最好的飲料，要常喝
B、口渴時(shí)才喝水，不渴時(shí)不必喝
C、有時(shí)可以直接喝自來(lái)水
D、飲料好喝又解渴，應(yīng)該多喝
A、乙肝
B、甲肝
C、丙肝
D、病毒性肝炎
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
生物性中毒的潛伏期是多久？（）