單項選擇題GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強調(diào)確保對食品安全管理體系負(fù)責(zé)()人員進行培訓(xùn)。
A.執(zhí)行、檢查、糾正
B.監(jiān)視、糾正、采取糾正措施
C.執(zhí)行、檢查,采取糾正措施
D.執(zhí)行、監(jiān)視、糾正、采取糾正措施
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1.單項選擇題最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。
A.食品安全管理體系更新
B.持續(xù)改進
C.管理評審
D.文件更新
2.單項選擇題在GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)中,控制措施是()
A.用于糾正食品安全不合格品,并將其降低到可接受水平的行動或活動
B.用于防止或消除顯著危害并將其降低到可接受水平的行動或活動
C.用于防止或消除食品安全危害,或?qū)⑵浣档偷娇山邮芩降男袆踊蚧顒?br />
D.防止或消除不安全食品的行動或活動
3.單項選擇題食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖,適應(yīng)這一場景的標(biāo)準(zhǔn)條款是()。
A.5.6.2
B.7.3.2
C.7.3.5.1
D.7.8
4.單項選擇題依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn),在食品安全管理體系中,食品安全危害通過()來實施控制。
A.SSOP工藝規(guī)程和HACCP計劃
B.OPRPS和HACCP
C.GMP、SSOP和卜IACCP
D.以上都不正確
5.單項選擇題為檢測農(nóng)殘中有機磷農(nóng)藥,需要檢測()指標(biāo)。
A.抑制率
B.致死率
C.氧化值
D.電導(dǎo)率
最新試題
審核原則是()的前提。
題型:單項選擇題
糖在腌漬制品中的作用是()。
題型:單項選擇題
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。
題型:單項選擇題
由黃曲霉素引起的危害是()。
題型:單項選擇題
確定審核所需要的時間不應(yīng)考慮()。
題型:單項選擇題
受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長的要求行動,可()。
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售應(yīng)遵守哪項法律()
題型:單項選擇題
實施第三方食品安全管理體系審核,主要是為()。
題型:單項選擇題
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是()。
題型:單項選擇題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖,適應(yīng)這一場景的標(biāo)準(zhǔn)條款是()。
題型:單項選擇題