多項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)場(chǎng)所廢棄物暫存設(shè)施要求()
A、食品處理區(qū)設(shè)存放廢棄物或垃圾的容器
B、廢棄物容器與加工用容器有明顯區(qū)分的標(biāo)識(shí)。
C、廢棄物容器配有蓋子,以堅(jiān)固及不透水的材料制造,內(nèi)壁光滑便于清洗。
D、專間內(nèi)的廢棄物容器蓋子為非手動(dòng)開啟式。
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于《餐飲服務(wù)許可管理辦法》所指的餐飲服務(wù)經(jīng)營形態(tài)()。
A、餐館
B、快餐店、小吃店
C、飲品店
D、食堂
最新試題
在餐廳的顧客投訴處理中,如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件(如疫情)時(shí),應(yīng)采取哪些措施()?
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在餐廳的財(cái)務(wù)管理中,如何有效控制食材成本()?
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餐廳在應(yīng)對(duì)季節(jié)性食材短缺時(shí),可以采取哪些策略()?
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在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡利潤與顧客滿意度()?
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餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面()?
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在廚房的食品安全培訓(xùn)中,如何提升員工的食品安全意識(shí)()?
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在廚房的衛(wèi)生管理中,如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)()?
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在廚房的菜品創(chuàng)新中,如何確保新菜品的成功推出()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題