多項(xiàng)選擇題確定存貨數(shù)量的方法有()。

A、權(quán)責(zé)發(fā)生制
B、實(shí)地盤存制
C、收付實(shí)現(xiàn)制
D、永續(xù)盤存制
E、應(yīng)收應(yīng)付制


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1.多項(xiàng)選擇題旅游企業(yè)的存貨,按其在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所起的作用,可分為()

A、原材料
B、燃料
C、物料用品
D、低值易耗品
E、商品

2.多項(xiàng)選擇題期末,企業(yè)將()科目的余額轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”科目的貸方。

A、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入
B、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
C、銷售費(fèi)用
D、營(yíng)業(yè)外收入
E、營(yíng)業(yè)稅全及附加

3.多項(xiàng)選擇題營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的構(gòu)成項(xiàng)目有()等。

A、營(yíng)業(yè)收入
B、營(yíng)業(yè)成本
C、銷售費(fèi)用
D、管理費(fèi)用
E、營(yíng)業(yè)稅全及附加

4.多項(xiàng)選擇題較為常用的餐飲制品定價(jià)方法有()。

A、毛利率法
B、計(jì)劃成本法
C、加成率定價(jià)法
D、零售價(jià)法
E、個(gè)別計(jì)價(jià)法

5.多項(xiàng)選擇題餐飲業(yè)的原材料,按其在餐飲制品中所起的作用劃分,主要有()

A、糧食類
B、副食類
C、干菜類
D、蔬菜類
E、其他類

最新試題

接團(tuán)業(yè)務(wù),一般都是提供服務(wù)后再向組團(tuán)社進(jìn)行結(jié)算,也可以向組團(tuán)社預(yù)收部分定金,按期結(jié)算。

題型:判斷題

餐飲部門具有相同于一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的特點(diǎn)

題型:判斷題

低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同,分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。

題型:判斷題

重慶人民賓館推出清蒸甲魚上等名菜,每個(gè)清蒸甲魚用0.5千克的甲魚一只,其他配料若干,該賓館采購甲魚的單價(jià)為每千克200元。所用培養(yǎng)計(jì)3元,該賓館經(jīng)理室規(guī)定毛利率為40%。請(qǐng)計(jì)算該菜品的銷售價(jià)格。

題型:?jiǎn)柎痤}

旅行社成本只包括各種支付的費(fèi)用,而無實(shí)物消耗

題型:判斷題

照相業(yè)除了核算耗用原材料總成本外,還要核算每種產(chǎn)品的單位成本。

題型:判斷題

企業(yè)收入確認(rèn)應(yīng)符合實(shí)質(zhì)重干形式原則。

題型:判斷題

原材料料的采購費(fèi)用包括運(yùn)雜費(fèi)、裝卸費(fèi)、運(yùn)輸途中的合理損耗及稅金。

題型:判斷題

固定資產(chǎn)折舊費(fèi)應(yīng)根據(jù)固定資產(chǎn)的使用部門不同分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。

題型:判斷題

企業(yè)自行開發(fā)無形資產(chǎn)發(fā)生的研究、開發(fā)支出均應(yīng)列入無形資產(chǎn)的成本。

題型:判斷題