單項選擇題旅游企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營部門發(fā)生的工資費用應(yīng)當(dāng)記入（）
A.營業(yè)成本
B.營業(yè)費用
C.管理費用
D.工資費用
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1.單項選擇題下列可以記入飯店營業(yè)成本的項目是（）
A、廚師的工資
B、餐具消耗
C、原材料
D、燃料費
2.單項選擇題購進商品時，應(yīng)根據(jù)商品售價金額和運雜費等，借記“（）”，根據(jù)商品進銷差價和實際支付金額，貸記“商品進銷差價”、“現(xiàn)金”和“銀行存款”等賬戶。
A.實收商品
B.庫存商品
C.在途商品
D.外購商品
3.單項選擇題現(xiàn)收制是指飯店提供服務(wù)（），向客人收取現(xiàn)金或銀行支票（信用卡）的一種結(jié)算方式。
A.以前
B.后來
C.當(dāng)即
D.提前
4.單項選擇題預(yù)收制是指付費在先、服務(wù)在后的一種收款制度，旅游飯店對一些信用（）的客人在住店登記時，根據(jù)客人擬住天數(shù)，預(yù)收服務(wù)費，在會計核算上做預(yù)收定金列賬。
A.很好
B.較良
C.一般
D.不好或不甚了解
5.單項選擇題資產(chǎn)負債表中各項目的數(shù)據(jù)應(yīng)根據(jù)本期總分類賬戶或明細分類賬戶中的（）直接填列或經(jīng)過分析計算調(diào)整后填列。
A.期初余額和發(fā)生額
B.期初余額和期末余額
C.期末余額
D.期末余額和發(fā)生額
最新試題
飯店營業(yè)成本中一般不包括客房成本。
題型：判斷題
管理費用中的燃料費指企業(yè)支付的燃料及動力費用，包括飯店的餐飲部門耗用的燃料費用。
題型：判斷題
固定資產(chǎn)折舊費應(yīng)根據(jù)固定資產(chǎn)的使用部門不同分別列入“銷售費用”和“管理費用”賬戶。
題型：判斷題
企業(yè)收入確認(rèn)應(yīng)符合實質(zhì)重干形式原則。
題型：判斷題
企業(yè)期間費用期末需結(jié)轉(zhuǎn)入“本年利潤’悵戶。
題型：判斷題
企業(yè)對購進原材料的計價，應(yīng)以采購過程中實際發(fā)生的成本即買價為依據(jù)。
題型：判斷題
流轉(zhuǎn)稅主要包括營業(yè)稅、增值稅、城市維護建稅和印花稅。
題型：判斷題
商場銷售業(yè)務(wù)分散收款容易發(fā)生差錯與弊端，而集中收款手續(xù)繁瑣。
題型：判斷題
餐飲部門成本構(gòu)成復(fù)雜，對每種產(chǎn)品也無法分批分件的進行成本汁算，成本費用不易控制。所以要求加強動態(tài)控制，隨時掌握實際成本梢耗，以降低成本梢耗，提高經(jīng)濟效益。
題型：判斷題
應(yīng)收應(yīng)付結(jié)算制是以前臺為中心的收款結(jié)算制度。
題型：判斷題