單項(xiàng)選擇題成本加成率法制定飲食制品售價(jià)的公式為()

A、售價(jià)=定額成本×(1+成本加成率)
B、售價(jià)=定額成本×(1+成本毛利率)
C、售價(jià)=定額成本÷(1+成本加成率)
D、售價(jià)=定額成本÷(1+成本毛利率)


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1.單項(xiàng)選擇題不宜入庫管理的原材料是()

A、糧食
B、豆油
C、調(diào)味品
D、蔬菜

最新試題

低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同,分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。

題型:判斷題

旅游企業(yè)的營業(yè)收入,一般很難區(qū)分哪些是主營業(yè)務(wù)收入,哪些是其他業(yè)務(wù)收入。

題型:判斷題

管理費(fèi)用中的燃料費(fèi)指企業(yè)支付的燃料及動(dòng)力費(fèi)用,包括飯店的餐飲部門耗用的燃料費(fèi)用。

題型:判斷題

企業(yè)期間費(fèi)用期末需結(jié)轉(zhuǎn)入“本年利潤’悵戶。

題型:判斷題

旅行團(tuán)按旅游線路逐地游覽,旅游費(fèi)用也隨著旅游路線的延伸而不斷發(fā)生,這些費(fèi)用一般是由每一個(gè)城市的每一個(gè)接團(tuán)社支付的,直至旅行團(tuán)完成旅程離境時(shí),旅游費(fèi)用的支付才結(jié)束,營業(yè)收入也同時(shí)確認(rèn)實(shí)現(xiàn)。

題型:判斷題

飯店?duì)I業(yè)成本中一般不包括客房成本。

題型:判斷題

照相業(yè)除了核算耗用原材料總成本外,還要核算每種產(chǎn)品的單位成本。

題型:判斷題

低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同,分別列入“銷售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。

題型:判斷題

原材料是指企業(yè)購入的各種材料,包括原料及主要材料和燃料。

題型:判斷題

商品經(jīng)營業(yè)務(wù)是一般是指飯店內(nèi)部開設(shè)的購物商場所進(jìn)行的商品買賣活動(dòng),屬商業(yè)零售性質(zhì),直接向旅客提供商品銷售服務(wù),同時(shí)通過進(jìn)銷差價(jià)補(bǔ)償相關(guān)成本費(fèi)用,獲得盈利

題型:判斷題