單項選擇題食用菌生長所需最多的營養(yǎng)物質是：（）
A.氮源
B.碳源
C.無機鹽
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1.單項選擇題食用菌的生活方式多屬于：（）
A.腐生型
B.寄生型
C.共生型
2.單項選擇題食用菌所需要的主要氮源是：（）
A.無機氮
B.尿素
C.有機氮
3.單項選擇題培養(yǎng)料中添加麩皮或米糠，主要是補充：（）
A.碳源
B.氮源
C.生長因素
4.單項選擇題食用菌在營養(yǎng)類型上屬于：（）
A.自養(yǎng)型
B.異養(yǎng)型
C.兼生型
5.單項選擇題取子實體組織培養(yǎng)，萌發(fā)出的菌絲是：（）
A.初生菌絲
B.次生菌絲
C.三生菌絲
最新試題
食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時就會逐漸死亡。
題型：單項選擇題
草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。
題型：判斷題
下列哪項與菌柄同屬子實體（）
題型：單項選擇題
發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。
題型：判斷題
放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。
題型：判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。
題型：判斷題
銀耳原基出現后要加大通風量，切忌高溫。
題型：判斷題
草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。
題型：判斷題
食用菌產量居世界第一位的國家是（）
題型：單項選擇題
食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質種類越多越好。
題型：判斷題