問答題站立與客人交談時(shí)，怎么辦？
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3.單項(xiàng)選擇題被后人譽(yù)為“烹調(diào)之圣”的是商初著名宰相（）。
A.庖丁
B.伊尹
C.孔子
D.比干
4.單項(xiàng)選擇題在英國，餐飲業(yè)的發(fā)展同旅店有密切的關(guān)系。早在（）世紀(jì)中葉，就出現(xiàn)了有關(guān)開設(shè)旅店的法律規(guī)定。
A.6
B.5
C.7
D.8
5.單項(xiàng)選擇題餐飲企業(yè)人力資源培訓(xùn)效果評估中，能反映出培訓(xùn)效果為最佳的層次是（）。
A.反應(yīng)層次
B.效果層次
C.學(xué)習(xí)層次
D.行為層次
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如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對節(jié)假日高峰時(shí)，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
如何提升餐廳的在線評價(jià)和口碑（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項(xiàng)不是必要的措施（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？
題型：單項(xiàng)選擇題