法國人比較習(xí)慣喝烈性酒。（）

當(dāng)我們在給客人服務(wù)的時候，發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務(wù)人員你第一時間應(yīng)該怎么做？（）

當(dāng)餐廳客人點菜等候時間較長時，不用提醒客人等候時間。（）

朗姆酒由甘蔗等為原料制成，可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。（）

餐廳服務(wù)中，看見客人把衣服放在椅子上面應(yīng)第一時間為客人提供椅套服務(wù)。（）

餐廳接待日本客人時，餐桌上應(yīng)避免使用的花材是（）。

西餐宴會上水果和甜品前，需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。（）

周到服務(wù)在服務(wù)中要突出一個“快”字。（）

白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似，杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。（）

當(dāng)客人在餐廳使用電腦時，應(yīng)主動為客人配鼠標(biāo)墊、便簽紙、筆、水。（）