由連消塔打入維持罐的高溫物料，在維持罐內(nèi)自下而上的層流，排出后進入冷卻器，這個層流的過程就是物料保溫滅菌的維持過程。
最新試題
生物反應(yīng)器
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
染菌率
連續(xù)發(fā)酵
輻射滅菌法
衣原體
簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
微生物轉(zhuǎn)化
微生物工程