問(wèn)答題什么是呼吸強(qiáng)度？
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1.問(wèn)答題微生物對(duì)氧的需要決定于哪些方面？
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4.問(wèn)答題發(fā)酵過(guò)程中為什么要通入空氣？
5.問(wèn)答題發(fā)酵培養(yǎng)基中微量元素的作用是什么？
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革蘭氏陰性菌
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簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
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發(fā)酵過(guò)程中染菌的判斷與檢查。
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發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。
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發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
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補(bǔ)料分批培養(yǎng)
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