膳食應(yīng)滿足人體所需的能量及各種營養(yǎng)素，要求能量和營養(yǎng)素（）。

（）屬于中等體力勞動(dòng)。

下列對“食譜”的含義表述正確的有（）。

食譜編制首先要保證營養(yǎng)平衡，主要包括（）。

將不同類食物進(jìn)行交換可（）。

苦味物質(zhì)有（）。

膳食應(yīng)滿足人體對能量及各種營養(yǎng)素的需要，要求能量和營養(yǎng)素（）。

營養(yǎng)配餐的基本原則有（）。

我國居民勞動(dòng)強(qiáng)度分為（）。

按照食物交換份的思想，面粉的同類食物包括（）。