單項(xiàng)選擇題上茶食時(shí)，茶藝服務(wù)人員應(yīng)從（）的固定位置上，輕輕落盆（盤），并介紹茶肴名稱、特點(diǎn)。

A.沖茶水
B.賓客前面
C.左側(cè)
D.右側(cè)


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1.單項(xiàng)選擇題服務(wù)人員在語言上要注意談吐文雅、語調(diào)親切甜潤、音量適中、（）。

A.內(nèi)容文明
B.講究文字
C.講究技巧
D.真誠有禮

2.單項(xiàng)選擇題（）是只縮小了的粗陶炭爐，專做加熱之用。

A.潮汕風(fēng)爐
B.玉書碨
C.孟臣罐
D.紫砂壺

3.單項(xiàng)選擇題中國茶道成熟于（）。

A.初唐
B.中唐
C.盛唐
D.晚唐

4.單項(xiàng)選擇題紅茶的發(fā)源地是（）。

A.福建武夷山
B.安徽祁門
C.湖北宜昌
D.云南臨滄

5.單項(xiàng)選擇題宋徽宗時(shí)，（）泉水成為宮廷貢品。

A.無錫惠山泉
B.鎮(zhèn)江中泠泉
C.北京玉泉
D.濟(jì)南趵突泉