單項選擇題蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)是指分子中()

A.氨基酸的排列順序
B.每一氨基酸側(cè)鏈的空間構(gòu)象
C.局部主鏈的空間構(gòu)象
D.亞基間相對的空間位置
E.每一原子的相對空間位置


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1.單項選擇題下列屬于酸性氨基酸的是()

A.半胱氨酸
B.蘇氨酸
C.苯丙氨酸
D.谷氨酸
E.組氨酸

2.單項選擇題維系蛋白質(zhì)分子一級結(jié)構(gòu)的化學鍵是()

A.離子鍵
B.肽鍵
C.二硫鍵
D.氫鍵
E.疏水鍵

3.單項選擇題蛋白質(zhì)功能中可被糖或脂肪代替的是()

A.維持組織的生長、更新和修復
B.參與細胞各級膜結(jié)構(gòu)組成
C.維持體液膠體滲透壓
D.維持運輸及儲存功能
E.氧化供能

4.單項選擇題下列有關血紅蛋白的敘述,正確的是()

A.血紅蛋白是含有鐵卟啉的單亞基球蛋白
B.血紅蛋白的氧解離曲線為S狀
C.1個血紅蛋白分子可與1個氧分子可逆結(jié)合
D.血紅蛋白與肌紅蛋白的結(jié)構(gòu)及氧解離曲線相同
E.血紅蛋白不是變構(gòu)蛋白

5.單項選擇題蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)是指()

A.肽鏈中某一區(qū)段氨基酸殘基的相對空間位置
B.多肽鏈中氨基酸的排列順序
C.整條多肽鏈中全部氨基酸殘基的相對空間位置
D.主要靠肽鍵形成的結(jié)構(gòu)
E.多肽鏈的主鏈結(jié)構(gòu)

6.單項選擇題有關蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的敘述,正確的是()

A.氨基酸的排列順序
B.每一氨基酸側(cè)鏈的空間構(gòu)象
C.局部主鏈的空間構(gòu)象
D.亞基間相對的空間位置
E.每一原子的相對空間位置

7.單項選擇題下述屬于必需氨基酸的是()

A.丙氨酸
B.苯丙氨酸
C.甘氨酸
D.天冬氨酸
E.谷氨酰胺

8.單項選擇題組成人體蛋白質(zhì)多肽鏈的基本單位是()

A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.L-β-氨基酸
D.D-β-氨基酸
E.G-α-氨基酸

9.單項選擇題下列氨基酸中無L型或D型之分的是()

A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.半胱氨酸
D.賴氨酸
E.組氨酸

10.單項選擇題下列氨基酸中屬于堿性氨基酸的是()

A.蘇氨酸
B.絲氨酸
C.賴氨酸
D.亮氨酸
E.苯丙氨酸