單項選擇題下述屬于必需氨基酸的是（）
A.丙氨酸
B.苯丙氨酸
C.甘氨酸
D.天冬氨酸
E.谷氨酰胺
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1.單項選擇題組成人體蛋白質多肽鏈的基本單位是（）
A.L-α-氨基酸
B.D-α-氨基酸
C.L-β-氨基酸
D.D-β-氨基酸
E.G-α-氨基酸
2.單項選擇題下列氨基酸中無L型或D型之分的是（）
A.谷氨酸
B.甘氨酸
C.半胱氨酸
D.賴氨酸
E.組氨酸
3.單項選擇題下列氨基酸中屬于堿性氨基酸的是（）
A.蘇氨酸
B.絲氨酸
C.賴氨酸
D.亮氨酸
E.苯丙氨酸
4.單項選擇題一個蛋白質與它的配體（或其他蛋白質）結合后，蛋白質的構象發(fā)生變化，使它更適合于功能需要，這種變化稱為（）
A.協(xié)同效應
B.化學修飾
C.激活效應
D.共價修飾
E.別構效應
5.單項選擇題Hb中一個亞基與其配體（O2）結合后，促使其構象發(fā)生變化，從而影響此寡聚體與另一亞基與配體的結合能力，此現(xiàn)象稱為（）
A.協(xié)同效應
B.共價修飾
C.化學修飾
D.激活效應
E.別構效應
6.單項選擇題胰島素分子中A鏈和B鏈之間的交聯(lián)是靠（）
A.鹽鍵
B.疏水鍵
C.氫鍵
D.二硫鍵
E.范德華力
7.單項選擇題具有四級結構的蛋白質的特征是（）
A.分子中含有輔基
B.胰島素具有四級結構
C.每條多肽鏈都具有獨立的生物學活性
D.依賴肽鍵維系四級結構的穩(wěn)定性
E.由兩條或兩條以上具有三級結構的多肽鏈組成
8.單項選擇題蛋白質分子一定具有（）
A.α-螺旋
B.β-折疊
C.三級結構
D.四級結構
E.亞基
9.單項選擇題下列有關Hb的敘述哪項不正確（）
A.Hb是一條多肽鏈和一個血紅素結合而成，其氧解離曲線是直角曲線
B.Hb是α2β2四聚體，所以一分子Hb可結合四分子氧
C.Hb各亞基攜帶O2時，具有正協(xié)同效應
D.O2是結合在血紅素的Fe2+上
E.大部分親水基團位于Hb分子的表面
10.單項選擇題下列有關Mb（肌紅蛋白）的敘述哪項不正確（）
A.Mb由一條多肽鏈和一個血紅素結合而成
B.Mb具有8段α螺旋結構
C.大部分疏水基團位于Mb球狀結構的外部
D.血紅素靠近F8組氨基酸殘基附近
E.O2是結合在血紅素的Fe+上