單項選擇題苯甲酸和苯甲酸鈉的溶解度是()
A.相同
B.近似
C.不同
D.無法判斷
E.略同
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1.單項選擇題測定食品中著色劑時,在酸性條件下,用以吸附待測物中水溶性色素的物質(zhì)是()
A.硅膠
B.聚酰胺
C.硅胺
D.氧化鋁
E.氟羅里硅土
2.單項選擇題糖精鈉易溶解在()
A.乙醚
B.鹽酸稀溶液
C.苯
D.水
E.乙醇
3.單項選擇題用氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定時,每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)稱為()
A.酸價
B.酸堿度
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
E.磷脂
4.單項選擇題食品包裝紙不允許含熒光性物質(zhì),檢測方法是在兩種不同波長的紫外線下檢查5張100cm2的紙樣,任何一張紙樣中最大熒光面積不得大于()
A.4cm2
B.5cm2
C.2cm2
D.10cm2
E.3cm2
5.單項選擇題鮮奶的新鮮度是一個重要的質(zhì)量指標(biāo),通常采用的評價指標(biāo)是()
A.酸價
B.氧化價
C.蛋白質(zhì)含量
D.細(xì)菌總數(shù)
E.酸度(°T)
最新試題
縱火劑通常是一些()的有機(jī)化合物。
題型:多項選擇題
質(zhì)譜儀化學(xué)電離源是利用樣品蒸汽分子與反應(yīng)氣體的離子相互反應(yīng)而使樣品分子離子化的離子源,主要用于()、使用電子轟擊源不易得到分子離子的物質(zhì)。
題型:多項選擇題
有色纖維上的染料提取液可以利用()方法檢驗。
題型:多項選擇題
常見的輕質(zhì)礦物油有()
題型:多項選擇題
脫水法沉淀蛋白的原理是因為蛋白質(zhì)表面有一層水化膜,如能將其水化膜中的水奪出,蛋白質(zhì)就會凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機(jī)溶劑是()
題型:多項選擇題
物證技術(shù)中的物理檢驗法,通常是指在不改變物證性質(zhì)的前提下,對物證屬性、特征進(jìn)行檢驗的方法。大體有()幾類。
題型:多項選擇題
常見的微量物證有()
題型:多項選擇題
氨基甲酸酯類農(nóng)藥常見的有()
題型:多項選擇題
高效液相色譜的流動相應(yīng)具有以下性質(zhì)()
題型:多項選擇題
下列屬于三環(huán)抗抑郁藥物的是()
題型:多項選擇題