單項(xiàng)選擇題方便面中氯化鈉的測(cè)定,使用的標(biāo)準(zhǔn)滴定液是()。

A.氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液
B.氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液
C.高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液
D.硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液


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2.單項(xiàng)選擇題721型分光光度計(jì)在使用時(shí),開(kāi)啟光電管前光閘板后,出現(xiàn)光源燈的光強(qiáng)度不夠、單色器故障、靈敏度檔使用不當(dāng)、光電管老化等故障,會(huì)出現(xiàn)()。

A.電表指針搖擺不定
B.變換靈敏度檔時(shí)“0”位變化過(guò)大
C.電表指針向右方透光率100%處偏轉(zhuǎn)無(wú)法回零
D.空白溶液調(diào)不到透光率100%

3.單項(xiàng)選擇題721型分光光度計(jì)在使用時(shí),若出現(xiàn)光電管前光閘板未開(kāi)啟,電表指針向右方透光率100%處偏轉(zhuǎn)無(wú)法回零,是由于儀器的光電倍增管暗盒內(nèi)的硅膠受潮所致,應(yīng)用(),可達(dá)到調(diào)零效果。

A.在暗盒內(nèi)裝入干燥的硅膠
B.電吹風(fēng)從硅膠筒送入適當(dāng)?shù)母稍餆犸L(fēng)
C.將光電倍增管暗盒內(nèi)取下送入烘箱干燥
D.可取用大于所取溶液體積的分度吸量管

5.單項(xiàng)選擇題小麥粉濕面筋測(cè)定是用()(pH5.9~6.2)濕潤(rùn)并揉合小麥粉形成面團(tuán)的。

A.氯化鈉—磷酸緩沖溶液
B.乙酸-乙酸鈉緩沖溶液
C.檸檬酸與磷酸氫二鈉緩沖溶液
D.磷酸氫二鉀與磷酸氫二鈉緩沖溶液

最新試題

為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間測(cè)定的準(zhǔn)確性,可()采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

道德是一定社會(huì)、一定階段向人們提出的處理()之間、個(gè)人和社會(huì)、個(gè)人和自然間各種關(guān)系的一種特殊的行為規(guī)范。

題型:填空題

糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員要做到“()、()、()”。

題型:填空題

在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中,常采用()的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

人類社會(huì)道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會(huì)以及每個(gè)人的生存與發(fā)展()。

題型:填空題

蛋白質(zhì)的測(cè)定方法主要有兩類:一類是利用其物理特性進(jìn)行的;另一類是利用其進(jìn)行的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

小麥粉的吸水量是指100g水分為()在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為()時(shí)所需的水量。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某化驗(yàn)員對(duì)試樣進(jìn)行4次分析,個(gè)別偏差為+0.3、+0.2、-0.1、-0.4,絕對(duì)平均偏差的值是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中,加入氯化亞錫溶液的目的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

磷化物定性分析時(shí),硝酸銀試紙、乙酸鉛試紙均變色,表示樣品中磷化物檢驗(yàn)呈()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題