單項選擇題國標規(guī)定,糧,油,菜中西維因殘留量的測定可以用高效液相色譜法,請問用高效液相色譜法測定西維因時,是用何種檢測器測定的()

A.紫外檢測器
B.示差折光檢測器
C.光導檢測器
D.電導檢測器
E.熒光檢測器


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2.單項選擇題原子吸收分光光度計-石墨爐原子化器最常用的保護凈化氣是()

A.氧氣
B.氫氣
C.空氣
D.氮氣
E.氬氣

3.單項選擇題用酸水解法測定食品中脂肪,這一方法測定的脂肪為()

A.游離脂肪
B.結合脂肪
C.原脂肪
D.結合脂肪+游離脂肪
E.氣化脂肪

4.單項選擇題面粉中加入的適量過氧化苯甲酰是()

A.防腐劑
B.氧化漂白劑
C.甜味劑
D.著色劑
E.乳化劑

5.單項選擇題當向測定熒光的溶液中加入氯化鈉溶液時,熒光強度將()

A.增加
B.增加不明顯
C.不變
D.明顯增加
E.降低