單項選擇題年齡別身高,可應用于兒童,可反映何時營養(yǎng)狀況()
A.較長期
B.當前
C.較長期和當前
D.無法判斷
E.將來
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1.單項選擇題實際體重在理想體重10%內為()
A.正常范圍
B.超重或瘦弱
C.肥胖或非瘦弱
D.無法判斷
E.消瘦
2.單項選擇題體重身高在反映人體營養(yǎng)狀況上比較確切,體重、身高分別反應何時的營養(yǎng)狀況()
A.一定時間內和較長時期
B.一定時間內
C.較長時期
D.較長時期和一定時間內
E.以上都不對
3.單項選擇題新中國成立以來,我國先后進行了()次全國性的營養(yǎng)調查
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
4.單項選擇題老年人多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸提供的能量占總能量的多少比較合適()
A.8~10%,10%
B.10%,10%
C.8%,8%
D.12%,10%
E.13%,15%
5.單項選擇題老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜,50~60歲老年人每日攝入量約為()kJ(kcal)
A.7.53~9.20(1800~2200)
B.7.10~8.80(1700~2100)
C.8.00~13.00(1900~3100)
D.小于7.10(1700)
E.以上都不對
6.單項選擇題青少年膳食總原則為充足的能量,足量的動物性食品、果蔬、谷類及()
A.平衡膳食,多運動
B.防止肥胖
C.適當節(jié)食
D.不宜控制高能量食品
E.控制高能量食品
7.單項選擇題女性青少年月經(jīng)初潮,鐵丟失增加,易引起青春期缺鐵性貧血,鐵的AI為()mg/d
A.10~15
B.15~18
C.18~25
D.30
E.35
8.單項選擇題學齡前兒童營養(yǎng)素攝取方面的主要問題是()
A.鐵、鋅、維生素的缺乏
B.蛋白質能量營養(yǎng)不良
C.碘、硒缺乏
D.鈣、磷、鉀缺乏
E.鐵、鉀、硒
9.單項選擇題為減少腎溶質負荷,并促進其吸收,母乳化奶粉中應脫去牛奶中部分()
A.鈣、磷、鈉
B.乳糖
C.脂肪
D.維生素D
E.維生素A
10.單項選擇題大部分營養(yǎng)素可通過乳汁提供給嬰兒,但什么難以通過乳腺進入乳汁,母乳喂養(yǎng)兒應在出生2~4周后補充和多曬太陽()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E