多項選擇題針對細(xì)菌的生長要素，車間易于微生物滋生點包括（）
A.地面積水點、冷凝水、屋頂滲水等
B.漏粉、落粉、粉塵、奶漬
C.溫度達(dá)到35-38℃潮濕環(huán)境
D.酸性消毒劑對耐酸的細(xì)菌作用不大時
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1.多項選擇題細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)包括（）
A.莢膜
B.鞭毛
C.芽孢
D.核區(qū)
2.問答題為什么說老年人更應(yīng)補鈣？
3.問答題為什么冠心病患者宜飲牛奶？
4.問答題為什么孩子應(yīng)飲白開水？
最新試題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
題型：單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項選擇題