蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點，說法正確的是（）

細胞工程設計的目標是獲得特定的（）。

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

下面哪種細胞重組方式能形成重組細胞？（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）

從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。