問答題簡述食品冷卻方法與優(yōu)點(diǎn)。

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下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞?()

題型:單項(xiàng)選擇題

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開,你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

從改造層次上,融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是()

題型:多項(xiàng)選擇題

動物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充()。

題型:單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手,屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

題型:判斷題

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的,突變的個數(shù)也是預(yù)知的。

題型:判斷題

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí),主要對基因修飾食品的()等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

題型:多項(xiàng)選擇題

發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了()。

題型:多項(xiàng)選擇題

實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比,()。

題型:多項(xiàng)選擇題