問答題食品的質(zhì)量因素主要有哪些?

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PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時,關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是()

題型:多項選擇題

我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是()

題型:單項選擇題

點位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點是確定的,突變的個數(shù)也是預(yù)知的。

題型:判斷題

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中,最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是()

題型:單項選擇題

重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細胞中。

題型:判斷題

蛋白質(zhì)定向進化技術(shù)可用()等方法建立變異體庫。

題型:多項選擇題

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少?()

題型:多項選擇題

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計位點上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開,你認為難于實施的方案是()。

題型:單項選擇題

生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過()實現(xiàn)。

題型:多項選擇題

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于()。

題型:多項選擇題