單項選擇題茉莉花茶是()的大宗產品。
A.綠茶
B.紅茶
C.花茶
D.黃茶
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1.單項選擇題鳳凰單叢茶可溶性物質容易溶出,沖泡時的投茶量和武夷巖茶相比應()。
A.相同
B.少些
C.多些
D.因茶而異
2.單項選擇題茶館招聘工作人員時,首先應明確招聘崗位的()。
A.報酬
B.職責
C.福利
D.職業(yè)規(guī)劃
3.單項選擇題茶及茶具的美給予人們的身心享受,是()的。
A.一直不變
B.過后即忘
C.回味無窮
D.稍縱即逝
4.單項選擇題在沖泡武夷巖茶時,第一泡為了便于刮沫,注水應()。
A.七分滿
B.八分滿
C.滿而不溢
D.滿溢沖掉泡沫
5.單項選擇題茶館工作間與()相關的工作主要有分裝茶葉、燒水、泡茶。
A.客人服務
B.茶品制作
C.茶藝展示
D.工作間管理
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