單項(xiàng)選擇題發(fā)芽霉變的花生不能食用，是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/strong>
A、黃曲霉素B1
B、黃曲霉素M1
C、甲醛
D、維生素
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1.單項(xiàng)選擇題電子版數(shù)據(jù)應(yīng)設(shè)置計(jì)算機(jī)密碼，做好檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的（）工作。
A、下載
B、備份
C、上傳
D、核對(duì)
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)實(shí)驗(yàn)室突然遇到停電時(shí)實(shí)驗(yàn)人員應(yīng)該首先（）。
A、迅速離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室，避免以外發(fā)生
B、迅速關(guān)掉儀器電源開(kāi)關(guān)
C、迅速卸下色譜柱，并且封口保存
D、迅速將樣品瓶放入冰箱，保存
3.單項(xiàng)選擇題常用于滴定氫氧化鈣的酸是（）。
A、磷酸
B、硫酸
C、醋酸
D、鹽酸
4.單項(xiàng)選擇題測(cè)定Ag+含量時(shí)，選用（）指示劑指示終點(diǎn)
A、K2Cr2O7
B、K2CrO4
C、NH4Fe（SO4）2²12H2O
D、NH4SCN
5.單項(xiàng)選擇題
200mlNa2SO4溶液正好與250ml2molL-1Ba（NO3）3溶液反應(yīng)，則Na2SO4溶液的物質(zhì)的量濃度為（）。
A、2molL-1
B、1.25molL-1
C、1molL-1
D、2.5molL-1
最新試題
蓋勃氏法測(cè)定乳脂肪時(shí)，為破壞保護(hù)脂肪球的蛋白質(zhì)膜，所加入的試劑為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
灰分測(cè)定的設(shè)備有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
索氏提取法用乙醚作提取劑測(cè)定脂肪時(shí)，（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定食品中的灰分時(shí)，最適合的灰化容器為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用羅茲哥特里法測(cè)定脂肪含量時(shí)，加入氨水的作用是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）為測(cè)定食品中多元素的方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于深色樣品中的氨基酸含量的測(cè)定，常選用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)測(cè)定時(shí)，不應(yīng)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
直接滴定法測(cè)定還原糖含量，費(fèi)林試劑是由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
測(cè)定糖類時(shí)，色淺且富含蛋白質(zhì)的樣液常采用（）澄清。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題