有一批粳稻谷，經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為（）。

雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時，下列試劑選擇不對的是（）。

（）除含有較多的蛋白質(zhì)外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。

旋光儀打開電源開關(guān)，鈉燈不起輝，可能的原因為（）。

下列砝碼維護方法不正確的是（）。

（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

分光光度法測銅中，用（）調(diào)節(jié)零點。

在乳酸菌計數(shù)過程中，如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上，則應(yīng)該選擇（）平板計數(shù)。

根據(jù)霉菌的分類，木霉菌屬于（）綱。