單項選擇題寄生蟲及蟲卵對食品污染屬于（）類。
A、放射性污染
B、細菌污染
C、化學性污染
D、生物性污染
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題聚乙烯或聚丙烯等制成的容器不宜盛裝（）。
A、飲料
B、水
C、豆油
D、醬油
2.單項選擇題下述能阻斷亞硝基化合物的形成物質是（）。
A、水分
B、蛋白質
C、無機鹽
D、維生素
3.單項選擇題黃曲霉毒素主要使人和動物發(fā)生（）。
A、肺癌
B、食道癌
C、肝癌
D、乳腺癌
4.單項選擇題為了防止藥物殘留，奶牛用藥后一般要有（）的休藥期，這期間產的奶是要廢棄的。
A、3天
B、3~5天
C、5~7天
D、l0天
5.單項選擇題豬大腿肉在貯存時易發(fā)生深層腐敗，主要是由（）繁殖引起的。
A、厭氧菌
B、變形桿菌
C、需氧菌
D、芽孢桿菌