膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

過量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí)，需慎用的是（）。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營(yíng)養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>