問答題

【簡答題】簡述幼兒食譜的營養(yǎng)評價(jià)原則

答案: 1-3周歲為幼兒期,幼兒期是生長發(fā)育的重要階段。
(1)營養(yǎng)齊全、合理搭配。幼兒膳食應(yīng)堅(jiān)持乳制品并逐漸過渡到食...
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【簡答題】簡述嬰兒輔助食品添加的適宜時(shí)間及添加輔助食品的原則

答案: 4-6個(gè)月以后的嬰兒消化系統(tǒng)的逐步成熟,對食物的質(zhì)和量也有新的要求。
一般有下列情形時(shí)可以開始添加輔食:
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【簡答題】簡述孕婦體格測量有關(guān)指標(biāo)及意義

答案: 監(jiān)測胎兒發(fā)育為目的的孕婦體格檢查,常包括身高、體重、腹圍、體溫、脈搏、呼吸及血壓等。
意義:
(1)...
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