單項(xiàng)選擇題某城市在調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)3-12歲兒童血漿維生素A含量為（34.8±8.1）ug/dL，這個(gè)數(shù)據(jù)是（）

A、定性資料
B、半定性資料
C、半定量資料
D、定量資料


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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑使用的規(guī)范性文件是（）

A、2008年發(fā)布的《維生素與礦物質(zhì)食品補(bǔ)充劑通則》
B、2012年《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
C、2005年發(fā)布的《維生素與礦物質(zhì)食品補(bǔ)充劑通則》
D、2005年發(fā)布的《營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評(píng)規(guī)定（實(shí)行）》

2.單項(xiàng)選擇題孕婦膳食原則中，不包括（）

A、食物多樣化
B、早起補(bǔ)充葉酸
C、早期應(yīng)攝入大量的脂肪、蛋白
D、給予充足的營(yíng)養(yǎng)素

3.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)干預(yù)活動(dòng)近期效果評(píng)價(jià)的內(nèi)容有（）

A、知識(shí)
B、態(tài)度
C、技能
D、成本效益比

4.單項(xiàng)選擇題食物頻率法群體食物消費(fèi)計(jì)算公式：某類食物的消費(fèi)率=（）

A、（食用該類食物的人數(shù)/該地區(qū)總?cè)藬?shù)）×100%
B、（食用該類食物的人數(shù)/所有調(diào)查人數(shù)）×100%
C、（消費(fèi)該類食物的消費(fèi)次數(shù)總和/該地區(qū)總?cè)藬?shù)）×100%
D、（消費(fèi)該類食物的消費(fèi)次數(shù)總和/所有調(diào)查人數(shù)）×100%

5.單項(xiàng)選擇題哪項(xiàng)不是營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案中的過(guò)程評(píng)價(jià)內(nèi)容（）

A、針對(duì)個(gè)體的評(píng)價(jià)內(nèi)容
B、針對(duì)組織的評(píng)價(jià)內(nèi)容
C、針對(duì)政策和環(huán)境的評(píng)價(jià)內(nèi)容
D、對(duì)項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程中所進(jìn)行的評(píng)價(jià)

6.單項(xiàng)選擇題下列哪種調(diào)查方法不能得到食物輸入量的精確信息（）

A、稱重法
B、24h回顧法
C、食物頻率法
D、記賬法

7.單項(xiàng)選擇題奶瓶喂養(yǎng)時(shí)，不正確的做法是（）

A、定期更換老化的奶嘴
B、不用再度煮沸的水
C、不用從家用硬水軟化器的水龍頭流出的水
D、可用礦泉水

8.單項(xiàng)選擇題對(duì)可疑中毒食品控制和處理中哪項(xiàng)不正確（）

A、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)封存中毒食物或可以中毒食品
B、應(yīng)急接種
C、對(duì)剩余可疑中毒食品采樣，以備送檢
D、追回已售出的中毒食品或可疑中毒食品

9.單項(xiàng)選擇題HRA具體步驟不包括（）

A、資料收集
B、計(jì)算組合危險(xiǎn)分?jǐn)?shù)
C、風(fēng)險(xiǎn)分
D、危險(xiǎn)評(píng)價(jià)

10.單項(xiàng)選擇題懷孕期間飲酒過(guò)量，會(huì)影響胎兒發(fā)育，下列（）項(xiàng)不是飲酒過(guò)量導(dǎo)致的結(jié)果

A、佝僂病
B、生長(zhǎng)遲緩
C、智力損傷
D、身體畸形