單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的形成評(píng)價(jià)指標(biāo)，一般不包括（）

A、政策的支持性
B、技術(shù)上的適宜性
C、收集反饋信息
D、計(jì)劃的科學(xué)性


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2.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)適宜攝入量（AI）解釋錯(cuò)誤的是（）

A、是通過觀察或?qū)嶒?yàn)獲得的健康人群某種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量
B、相當(dāng)于過去的RDA
C、與RNI的區(qū)別在于，AI的準(zhǔn)確性不及RNI，數(shù)值可能高于RNI
D、與RNI相似，二者都能滿足目標(biāo)人群中幾乎所有個(gè)體的需要

4.單項(xiàng)選擇題下列哪些食物碘含量較高（）

A、蔬菜和水果
B、海帶和紫菜
C、奶類
D、油脂類

5.單項(xiàng)選擇題阻力培訓(xùn)不應(yīng)（）

A、先遠(yuǎn)端，后近端
B、先大肌肉，后小肌肉
C、負(fù)荷量從大到小
D、運(yùn)動(dòng)量逐漸增加

6.單項(xiàng)選擇題奶嘴流速應(yīng)該多少才為合適（）

A、每秒1-2滴
B、每秒2-3滴
C、每秒3-4滴
D、每秒4-5滴

7.單項(xiàng)選擇題與機(jī)體生殖、視覺及抗感染有關(guān)的維生素是哪種（）

A、維生素D
B、維生素B族
C、維生素C
D、維生素A

9.單項(xiàng)選擇題能預(yù)防齲齒的微量元素是（）

A、銅
B、氟
C、鉻
D、鐵

10.單項(xiàng)選擇題居民的食物結(jié)構(gòu)是指（）

A、居民消費(fèi)的食物種類及其數(shù)量的相對(duì)構(gòu)成
B、居民消費(fèi)的植物食物數(shù)量及其相對(duì)構(gòu)成
C、居民消費(fèi)的蛋白質(zhì)種類及其數(shù)量的相對(duì)構(gòu)成
D、居民消費(fèi)的動(dòng)物性食物種類及其數(shù)量的相對(duì)構(gòu)成