治療肥胖癥的方法有（）。

低溫環(huán)境下供能模式轉變?yōu)椋ǎ?/p>

營養(yǎng)質量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

海參具有延緩衰老、預防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

能使骨吸收產生變化的激素的有（）。

痛風患者應該嚴格遵守的膳食原則是（）。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。