單項選擇題糖尿病患者的營養(yǎng)治療原則下列哪一條是錯誤的()
A.要供給充足的碳水化合物
B.進食定量定時
C.忌煎炸食物
D.多吃富含維生素的食物
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1.單項選擇題副溶血性弧菌為一種()
A.嗜溫菌
B.嗜酸菌
C.嗜鹽菌
D.厭氧菌
2.單項選擇題食物中毒的高發(fā)季節(jié)為()
A.春夏季
B.夏秋季
C.秋冬季
D.冬春季
3.單項選擇題防止食品腐敗變質(zhì)可用提高滲透壓法,有腌漬法和()
A.糖淹法
B.醋淹法
C.酒淹法
D.干淹法
4.單項選擇題食品保藏可分為化學(xué)保藏和()
A.腌漬保藏
B.物理保藏
C.低溫保藏
D.輻射保藏
5.單項選擇題白糖和紅糖屬于()
A.乳糖
B.果糖
C.葡萄糖
D.蔗糖
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食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
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在體格狀況評價中,以下哪個指標與兒童智力發(fā)育關(guān)系較?。ǎ?/p>
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鋅在人體內(nèi)含量很少,所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型:判斷題