單項選擇題職業(yè)學校、普通中等學校、小學、特殊教育學校、托幼機構(gòu)的食堂不得制售（）
A.涼菜
B.葷菜
C.海鮮
D.素菜
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1.單項選擇題用海藻可以治療甲狀腺腫大，是因為以下哪種微量元素，在海藻中含量較多？（）
A.鈉
B.硒
C.碘
D.鐵
2.單項選擇題以下哪項應當落實企業(yè)食品安全管理制度，對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全工作全面負責？（）
A.食品安全管理人員
B.食品從業(yè)人員
C.主要負責人
D.食品質(zhì)檢人員
3.單項選擇題食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的，應當在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿（），向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
A.30個工作日前
B.30個工作日后
C.20個工作日前
D.25個工作日前
4.單項選擇題（）對行政區(qū)區(qū)域內(nèi)的乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理負總責。
A.縣級衛(wèi)生行政部門
B.縣級以上地方人民政府
C.地方食品藥品監(jiān)督管理部門
D.地方質(zhì)量監(jiān)督管理部門
5.單項選擇題國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，以下哪項不需要取得許可？（）
A.飲料公司生產(chǎn)飲料制品
B.擺攤售賣自家種植的西紅柿
C.快餐店進行快餐制作并售賣
D.食品供應商給生產(chǎn)企業(yè)供應貨品
最新試題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是（）。
題型：單項選擇題