安排嬰幼兒膳食時，為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量，來自動物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占（）。

嬰兒的營養(yǎng)目的是只強調(diào)要一個又白又胖的身體健康的娃娃。

早餐應當占總熱量的28%~30%，午餐是40%左右，午點是5%，晚餐是25%。

保育員應對嬰幼兒每天的膳食情況（）。

對嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時，選擇方法要注意（）。

母乳的營養(yǎng)特點不包括（）。

纖維素不存在于（）。

“在幼兒園活動時，多多在秋千上高興地蕩來蕩去，幾名小朋友在后面推他，突然秋千一側(cè)的鐵鏈斷裂，多多從秋千上跌下，造成右腿骨折?！北景咐龑伲ǎ?/p>

當人體缺（）時，甲狀腺素合成不足，從而導致一系列障礙，如兒童生長遲緩，智能發(fā)育遲緩等。

（）會使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時，營養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。