A、魚、蛋、蔬菜和水果
B、瘦肉、動(dòng)物全血、雞蛋
C、牛奶、大豆及其制品
D、營養(yǎng)強(qiáng)化食品
E、酸奶、肉松和骨粉
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A、四季豆中毒
B、河豚毒素中毒
C、赤霉病麥中毒
D、葡萄球菌腸毒素中毒
E、苦井水中毒
A、維持人體正常生長發(fā)育所需要的量
B、維持人體正常體溫所需要的量
C、從事勞動(dòng)所需要的量
D、維持基礎(chǔ)代謝所需要的量
E、維持人體正常生理功能所需的最低數(shù)量
A、霉變甘蔗
B、四季豆
C、赤霉病麥
D、肉毒毒素
E、葡萄球菌腸毒素
A、稍低
B、稍高
C、相等
D、低得多
E、高得多
A、大豆蛋白質(zhì)
B、雞蛋蛋白質(zhì)
C、魚類蛋白質(zhì)
D、谷類蛋白質(zhì)
E、肉類蛋白質(zhì)
最新試題
混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
白蛋白的主要功能不包括（）
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮藥物對(duì)營養(yǎng)素代謝的影響。