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單項選擇題

可通過加熱來避免的食物中毒為()

A、四季豆中毒
B、河豚毒素中毒
C、赤霉病麥中毒
D、葡萄球菌腸毒素中毒
E、苦井水中毒

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單項選擇題

營養(yǎng)生理需要量是指()

A、維持人體正常生長發(fā)育所需要的量
B、維持人體正常體溫所需要的量
C、從事勞動所需要的量
D、維持基礎(chǔ)代謝所需要的量
E、維持人體正常生理功能所需的最低數(shù)量

單項選擇題

以下引起食物中毒因素中可留后遺癥的是()

A、霉變甘蔗
B、四季豆
C、赤霉病麥
D、肉毒毒素
E、葡萄球菌腸毒素

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