填空題已知食物含氮量,計(jì)算食物中蛋白質(zhì)含量應(yīng)用的方法是()。
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2.單項(xiàng)選擇題腸源性青紫病是因?yàn)椋ǎ┲卸疽稹?/a>
A、有機(jī)磷農(nóng)藥
B、砷化物
C、河豚魚
D、亞硝酸鹽
3.單項(xiàng)選擇題空腹血糖濃度為多少可以診斷為糖尿病()
A、≥6.1mmol/L
B、≥7.0mmol/L
C、≥11.1mmol/L
D、≥15mmol/L
4.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎發(fā)病突然,且病情嚴(yán)重,在急性期時(shí)應(yīng)采取的措施是()
A、稠米湯
B、口服營(yíng)養(yǎng)制劑
C、低脂軟食
D、禁食
5.單項(xiàng)選擇題下列心血管疾病營(yíng)養(yǎng)治療原則中哪項(xiàng)不正確()
A、減少熱能控制體重
B、控制脂肪
C、每天攝入膽固醇350mg
D、足夠維生素
最新試題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí),只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型:判斷題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。
題型:判斷題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中,不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型:判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型:判斷題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對(duì)所有人的健康就越有利。
題型:判斷題
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物,所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
題型:判斷題