比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物，與標準系列比較定量。

制備測酒精度試樣時，經蒸餾后得到的溶液稱為（）。

菌落總數測定選取菌落數在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數菌落總數。

電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。

乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質期滿后（）為止，以供必要的品質測定及處理產品質量糾紛時使用。

食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產品合理組批的敘述最合適的是（）

玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。

配制質量分數為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。

若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。

食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。