農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。

肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為（）

重復(fù)性測試表征的是測試的（）

食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）

含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。

下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的（）

下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）