單項選擇題某實驗室用同一檢驗方法測定食品中的鉛。小李的測定誤差為2％，小王的測定誤差為10％，經(jīng)統(tǒng)計檢驗，檢測結(jié)果不存在離群值。兩人檢測的誤差相差那么大，是因為存在（）。

A.系統(tǒng)誤差
B.偶然誤差
C.過失誤差
D.偶然誤差和過失誤差
E.系統(tǒng)誤差和過失誤差


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2.單項選擇題味精是指以糧食及制品為原料，經(jīng)發(fā)酵提純的某種氨基酸結(jié)晶。這種氨基酸是（）。

A.蛋氨酸鈉
B.蘇氨酸鈉
C.亮氨酸鈉
D.谷氨酸鈉
E.纈氨酸鈉

3.單項選擇題我國生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定，硫酸鹽濃度不得超過（）。

A.100mg/L
B.150mg/L
C.250mg/L
D.450mg/L
E.1000mg/L

4.單項選擇題亞硝酸鹽、硝酸鹽類食品添加劑屬于（）。

A.抗氧化劑
B.著色劑
C.防霉劑
D.防腐劑
E.發(fā)色劑

5.單項選擇題我國生活飲用水水質(zhì)標準規(guī)定，水中渾濁度的限值為（）。

A.不超過5度，特殊情況下不超過3度
B.不超過3度，特殊情況下不超過5度
C.不超過2度，特殊情況下不超過5度
D.不超過15度
E.不超過1度，特殊情況下不超過3度

6.單項選擇題靜態(tài)配制標準氣的方法適用的范圍是（）。

A.只能配制氣體化合物
B.只能配制液體化合物
C.只能配制固體化合物
D.能配制氣體和低沸點液體化合物
E.能配制氣溶膠

7.單項選擇題固相萃取法萃取有機物，利用的機制有（）。

A.沉淀
B.吸收
C.吸附
D.分配
E.離子交換

8.單項選擇題樣品預處理是為了（）。

A.去除樣品中的雜質(zhì)
B.富集待測物
C.提高分析儀器的靈敏度
D.排除樣品中的干擾
E.消除樣品中待測物與其基體的反應

9.單項選擇題使用濃鹽酸、濃硝酸，必須在哪里進行？（）

A.大容器
B.玻璃器皿
C.耐腐蝕容器
D.通風櫥
E.不銹鋼容器

10.單項選擇題我國法定計量單位中不包括（）。

A.國際單位制的基本單位
B.國際單位制的輔助單位
C.國際單位制中具有專門名稱的導出單位
D.國際單位制中的特定單位
E.國家選定的非國際單位制單位