限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

過量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。