機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。

營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營(yíng)養(yǎng)素密度。

在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。