多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵常用的無機(jī)鹽有()。
A、硫
B、鉀
C、鎂
D、鈣
E、磷
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你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵常用碳源有()。
A、玉米漿
B、葡萄糖
C、淀粉水解液
D、尿素
E、氨基酸
2.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵常用碳源有()。
A、玉米漿
B、葡萄糖
C、淀粉水解液
D、尿素
E、氨基酸
3.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵常用氮源有()。
A、玉米漿
B、硫胺
C、氨水
D、尿素
E、氨基酸
4.多項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵過程經(jīng)濟(jì)指標(biāo)有()。
A、發(fā)酵單位
B、發(fā)酵指數(shù)
C、發(fā)酵總億
D、發(fā)酵時(shí)間
E、發(fā)酵轉(zhuǎn)化率
5.多項(xiàng)選擇題產(chǎn)黃青霉生產(chǎn)青霉素過程中的調(diào)控方式有()。
A、碳源調(diào)控
B、氮源調(diào)控
C、硫調(diào)控
D、能量調(diào)控
E、產(chǎn)物調(diào)控
最新試題
釀造水微生物包括:動(dòng)力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
題型:判斷題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時(shí),當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
檢測麥汁微生物出現(xiàn)超標(biāo)后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型:判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計(jì)范圍為262-288小時(shí)。
題型:判斷題
發(fā)酵罐、清酒罐進(jìn)罐前,必須開啟錐底閥排空,確認(rèn)無殘留后方可使用。
題型:判斷題
發(fā)酵罐出酒時(shí)使用氮?dú)鈧鋲旱目刂茦?biāo)準(zhǔn)是壓力0.07±0.01Mpa、氮?dú)饧兌取?9.95%。
題型:判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
題型:判斷題