多項(xiàng)選擇題下列可用于生產(chǎn)谷氨酸的菌種是()
A、金黃色葡萄球菌
B、鏈球菌
C、谷氨酸棒狀桿菌
D、黃色短桿菌
E、大腸桿菌
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1.單項(xiàng)選擇題某些放線菌產(chǎn)生的抗生素是他們的()
A、初級代謝產(chǎn)物
B、次級代謝產(chǎn)物
C、代謝中間產(chǎn)物
D、代謝廢物
2.單項(xiàng)選擇題違背劇毒品管理的選項(xiàng)是()
A、用時應(yīng)熟知其毒性以及中毒的急救方法
B、未用完的劇毒品應(yīng)倒入下水道,用水沖掉
C、劇毒品必須由專人保管,領(lǐng)用必須領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)
D、不準(zhǔn)用手直接去拿取毒物
3.單項(xiàng)選擇題下列溶液需避光保存的是()
A、KOH
B、KI
C、EDTA
D、NACL
4.單項(xiàng)選擇題離子交換樹脂中,具有表面積大,交換容量大,機(jī)械性能好等特點(diǎn)的是()
A、凝膠型
B、大孔型
C、小孔型
D、載體型
5.單項(xiàng)選擇題合成谷氨酸需要經(jīng)過()
A、EPM途徑
B、HMP途徑
C、TCA途徑
D、以上都對
最新試題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
題型:判斷題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
題型:判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
題型:判斷題
發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應(yīng)檢查()。
題型:多項(xiàng)選擇題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時,當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
檢測麥汁微生物出現(xiàn)超標(biāo)后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型:判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
所有與物料接觸氣體(CO2和N2)必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。
題型:判斷題
發(fā)酵罐出酒時使用氮?dú)鈧鋲旱目刂茦?biāo)準(zhǔn)是壓力0.07±0.01Mpa、氮?dú)饧兌取?9.95%。
題型:判斷題