單項選擇題下列哪個發(fā)酵產(chǎn)品屬于連續(xù)發(fā)酵方式()
A、紅霉素
B、丙酮丁醇
C、VC
D、VB12
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題目前工業(yè)上青霉素發(fā)酵采用的方法是()
A、分批式發(fā)酵
B、流加式發(fā)酵
C、半連續(xù)式發(fā)酵
D、連續(xù)式發(fā)酵
2.單項選擇題一個確定的發(fā)酵過程一般包括幾個部分()
A、5
B、6
C、7
D、8
3.單項選擇題第一個真正意義上的無菌發(fā)酵丙酮-丁醇發(fā)酵技術是由()建立的
A、cagniard
B、schwann
C、kuting
D、weizmann
4.單項選擇題真正的第一次大規(guī)模釀酒是從哪個世紀開始的()
A、16世紀
B、17世紀
C、18世紀
D、19世紀
5.單項選擇題發(fā)酵轉(zhuǎn)化的特點是一個特定的反應需要大量的()來催化
A、蛋白質(zhì)
B、酸
C、堿
D、菌體
最新試題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術員寫入程序即可,不用再進行專門的驗證。
題型:判斷題
酵母死亡率>4%,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型:判斷題
發(fā)酵罐溫度超標的原因可能是()。
題型:多項選擇題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術儀進行期間核查。
題型:判斷題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題