填空題面包的發(fā)酵方法很多,從而形成不同的生產(chǎn)工藝。一般有( )、( )、()、()、()()
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最新試題
清粉機(jī)的吸風(fēng)道堵塞后可以增大風(fēng)門進(jìn)行疏通。
題型:判斷題
LS/T3204-1993是()粉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每英寸篩網(wǎng)長(zhǎng)度上有36個(gè)篩孔的篩鍍鋅篩網(wǎng)通常用()表示。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
篩選小麥的振動(dòng)篩中層篩的篩孔一般采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
礱谷的作用是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
購(gòu)入的小麥應(yīng)該分質(zhì)量?jī)?chǔ)藏,加工時(shí)有利于面粉的穩(wěn)定。
題型:判斷題
高方篩篩理不凈的原因可能是以下哪條()。
題型:多項(xiàng)選擇題
破篩粉
題型:名詞解釋
生芽小麥及蟲蝕小麥內(nèi)部結(jié)構(gòu)遭到破壞并且內(nèi)部酶含量較多無(wú)加工價(jià)值。
題型:判斷題
比重去石機(jī)中眼篩面上行,從上端排出的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題