填空題凝固劑是中國(guó)傳統(tǒng)豆制品生產(chǎn)不可缺少的輔料,它可以分為()和()及()凝固劑。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
比重去石機(jī)中眼篩面上行,從上端排出的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
增加小麥磨前噴霧著水有利于小麥的加工性能。
題型:判斷題
細(xì)麩皮
題型:名詞解釋
高方篩篩理不凈的原因可能是以下哪條()。
題型:多項(xiàng)選擇題
長(zhǎng)粉路的皮磨磨輥多采用()的排列方式。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
面粉車間及大米車間一般采用()進(jìn)行除塵。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
磨粉機(jī)膜下的物料統(tǒng)稱為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不屬于清粉機(jī)的篩網(wǎng)排列特點(diǎn)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在小麥籽粒中,面筋質(zhì)的數(shù)量是由胚乳中心到接近糊粉層()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
購(gòu)入的小麥應(yīng)該分質(zhì)量?jī)?chǔ)藏,加工時(shí)有利于面粉的穩(wěn)定。
題型:判斷題