單項(xiàng)選擇題心磨系統(tǒng)的任務(wù)是將（）磨細(xì)成粉，通過(guò)篩理，提取面粉。

A、小麥
B、麩片
C、麥渣
D、麥心


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1.單項(xiàng)選擇題皮磨系統(tǒng)的任務(wù)是專門(mén)處理前一道皮磨平篩分離出來(lái)的（）。

A、麩片
B、麥渣
C、麥心
D、粗粉

2.單項(xiàng)選擇題面粉加工中用于在制品精選的設(shè)備是（）。

A、振動(dòng)篩
B、蝶片精選機(jī)
C、刷麩機(jī)
D、清粉機(jī)

3.單項(xiàng)選擇題常用于小麥精選的設(shè)備是（）。

A、振動(dòng)篩
B、拋車
C、刷麩機(jī)
D、清粉機(jī)

4.單項(xiàng)選擇題常用于小麥表面清理的設(shè)備是（）。

A.振動(dòng)篩
B.擦麥機(jī)
C.刷麩機(jī)
D.拋車

5.單項(xiàng)選擇題小麥清理與稻谷清理不同之處是使用了（）。

A、振動(dòng)篩
B、擦麥機(jī)
C、刷麩機(jī)
D、清粉機(jī)