問答題影響凍制食品最后的品質及其耐藏性的因素。
您可能感興趣的試卷
最新試題
融合蛋白技術可采用的方法有()
題型:多項選擇題
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中,最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產的產品是()
題型:單項選擇題
實驗室條件下進行的蛋白質定向進化和自然進化相比,()。
題型:多項選擇題
細胞工程研究范疇包括()
題型:多項選擇題
發(fā)酵工程微生物種子擴大培養(yǎng)是為了()。
題型:多項選擇題
寡核苷酸引物介導的定位突變技術用含突變堿基的引物來引導DNA(載體+待改變蛋白基因)復制,從而導致復制子(突變型)與野生型相比在引物設計位點上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開,你認為難于實施的方案是()。
題型:單項選擇題
用于增加酶產量的表面活性劑主要是()
題型:單項選擇題
我國最早關于轉基因食品管理的法規(guī)是()
題型:單項選擇題
點位突變技術用于蛋白質改造其突變位點是確定的,突變的個數也是預知的。
題型:判斷題
植物細胞融合可用的方法有()
題型:多項選擇題